Complement alimentaire collagene

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Le complément alimentaire au collagène : une substance aux bienfaits reconnus depuis des siècles

De plus en plus de personnes consomment des compléments alimentaires au collagène afin de prendre soin de leur peau. En effet, cette protéine présente dans tout notre corps (peau, cartilage, tendons, etc.) se trouve toujours mieux assimilée quand elle est consommée par voie orale, même si elle peut aussi être intéressante en application locale (crèmes anti-rides). Dans la médecine traditionnelle chinoise, on recommande depuis des milliers d’années la consommation de cartilages animaux, en vue de soigner les douleurs articulaires. Au XIIe siècle, on évoquait déjà les bienfaits du fond de veau pour les mêmes raisons. Dans ces deux cas, les conseils prodigués reposent sur les bienfaits du collagène, naturellement présent dans les os des animaux et dans les bouillons de cuisson. Les connaissances autour de cette substance ne datent pas d’hier : on peut s’y fier sans l’ombre d’un doute !

 

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